油烟监管治理大数据管理平台 实时数据支撑油烟排放达标情况

在我国大气污染防治攻坚向精细化、常态化推进的背景下，餐饮油烟作为城市挥发性有机物（VOCs）和 PM2.5 的重要污染源之一，其排放监管与治理已成为民生关切的重点和环保工作的关键环节。《大气污染防治法》《饮食业油烟排放标准》等法规明确要求餐饮企业安装油烟净化设施并确保正常运行，但传统油烟监管模式面临诸多痛点：人工巡查覆盖范围有限、频次不足，难以实现对海量中小餐饮商户的全面监管；依赖现场检测的方式存在数据滞后、取证困难等问题，对夜间营业、间歇性排放等违规行为难以有效管控；部分餐饮企业存在油烟净化设施 “装而不用、用而不维” 的现象，且缺乏实时数据支撑其排放达标情况；同时，居民关于油烟扰民的投诉频繁，但环保部门往往难以快速定位污染源、追溯排放责任，导致处置效率偏低。随着物联网、大数据、在线监测技术的快速发展，以及环保部门对 “智慧环保” 建设的持续推进，传统粗放式监管已无法满足新时代油烟治理 “精准化、实时化、全覆盖” 的需求。

 

餐饮油烟网格化监管治理一体化管理平台概述

餐饮油烟网格化监管治理一体化管理云平台（以下简称 “云平台”）通过部署现场监测设备，实时采集餐饮企业管道油烟污染相关数据，后续在软件系统中完成数据的质量控制、分析处理与实际应用。平台支持数据多维度呈现，可通过智能分析比对生成专业分析报表；依托大数据分析模型，以点带面实现网格化全域覆盖，能够精准完成污染溯源与趋势预测。

同时，平台配备数据监管大屏，可直观展现数据动态变化，充分满足监管单位的常态化监测需求。平台架构涵盖底层设备接入、数据解析模块与上层数据计算、分析模块，提供一站式全托管服务，用户无需编写任何代码，即可直接获取设备连接、数据存储、分析处理、可视化展示、异常提醒、反馈交互等通用物联网云服务。

作为开放型平台，其兼容全品牌设备接入，全面开放设备连接协议及 API 接口，同时提供实时数据订阅服务。平台与设备厂商、应用开发商保持长期深度合作，为终端客户提供优质的产品、软件及配套服务，截至目前，平台活跃设备连接量已近万台。

平台部分功能详解

餐饮油烟网格化监管治理一体化管理平台是一款针对餐饮业油烟排放的智能化实时监控与管理系统，能够为执法部门及相关用户提供油烟管道监测与管理解决方案。平台整合多模块功能，构建全流程智慧监测与处理体系，涵盖应用程序管理、用户管理、数据管理、安全性管理、配置管理等核心功能，致力于为用户打造高效、安全、可靠的软件开发与部署环境。在使用场景适配方面，平台支持 PC 端、手机端（含安卓 APP、微信公众号及小程序）多终端访问；用户既可通过平台开放的 API 接口主动获取数据，也支持与第三方平台进行对接联动。

登录界面

输入账号和密码即可登陆。实现油烟实时监测、设备运维、超标执法等功能，充分贯彻总量管理、总量控制的原则，充分满足职能部门的建设要求。可根据用户要求定制界面，支持修改LOGO、网站名称、公司名称、域名。

 

实时监控

用户可直观查看设备的企业名称、在线情况、油烟浓度及治理设施(净化器和风机)的实时状态、电流、电压、用电量等，当企业数量较多时，可直接通过检索功能进行关键字查找。

 

GIS地图

通过GIS地图展示当前登录用户所管辖区域内的接入餐饮油烟企业的实时监测情况、治理情况、企业数量、区域排名、设备清洗等，展示当前管辖范围内存在的异常情况、治理评价情况。

 

实时监控

平台支持多个视频监控同屏显示功能，实时远程查看各个点位餐饮油烟现场情况，帮助有关部门快速、有效地找出污染程度大，违法行为等现场。